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Cocinar en un bolsillo, a base de papel o aluminio; en un horno o sobre el aceite.
La mejor manera de evitar olores en la cocina y extraer todo el sabor de los alimentos.
Carnes, pescados, patatas y maíz. Una gran variedad de preparaciones sencillas y eficaces.


Contenido de la colección (25x1'):

1- Tomate con queso en papillote 2- Mazorca de maíz en papillote 3- Patatas en papillote con mascarpone 4- Papillotes de patatas y setas 5- Papillote de calabacines rellenos 6- Zanahorias baby en papillote 7- Tallarines marinera en papillote 8- Ternera con mostaza en papillote 9- Solomillo de cerdo en papillote

10- Papillote de ternera con piña 11- Butifarra con tomillo en papillote 12- Papillote de berberechos con lima 13 -Papillote de atún con alcaparras 14- Papillotes de mero fritos 15- Filetes de gallo en papillote 16- Huevos, pan y chorizo en papillote 17- Papillote de pescadilla con espárragos verdes 18- Papillotes de lubina fritos

19- Papillote de salmón con limón 20- Papillote de cigalas 21- Papillote de queso de cabra con pera 22- Papillotes de peras con crema fresca 23- Papillotes de ciruelas con mantequilla de vainilla 24- Mango y frambuesas en papillote 25- Plátano con miel en papillote