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recetas en un minuto

cocina mediterránea e internacional variada


1. salchichas pulpo
2. rosquillas
3. bizcocho casero
4. pizzas sencillas
5. mousse de limón
6. paella de pollo y carne
7. tortilla de patatas
8. tortilla de patata, cebolla y pimiento
9. habas con jamón
10. mejillones a la marinera
11. truchas con jamón
12. berenjenas fritas
13. coliflor a la polaca
14. patatas con almejas y guisantes
15. aperitivos de mortadela y queso fresco
16. langostinos con aguacate y salsa de mango
17. puré de patatas
18. lomo con leche
19. ensalada leonarda
20. lenguado "meunière"
21. guisantes a la menta
22. bacalao fresco en papillote
23. gambas con gabardina
24. bonito con tomate
25. pimientos asados
26. sardinas al horno
27. pechuga de pollo con pimientos
28. garbanzos en vinagreta
29. tapenade
30. tomates rellenos de pollo
31. conejo a la cazadora
32. calamares en su tinta
33. champiñones al ajillo
34. nidos de pasta
35. pollo a la sal
36. solomillo con mantequilla de limón y foie-gras
37. tortilla de manzana flambeada
38. higado con vino blanco
39. patatas fritas con huevo frito roto y asadillo
40. pollo adobado en lima
41. angulas del pobre
42. ostras gratinadas
43. cogote de merluza al horno
44. lomo de cerdo a la naraja
45. guiso negro
46. filete a la sueca
47. pechugas de pollo al estragón
48. crema de calabacín
49. arroz blanco a la manzanilla sanlúcar
50. guiso blanco
51. sopa de ajo sencilla
52. almejas con arroz
53. berenjenas rebozadas con almendras
54. rollos de judias verdes con bacon en cama roquefort
55. salmón en papillote al eneldo
56. solomillo a la sal con jengibre
57. tomates rellenos de carne
58. vichyssoise
59. truchas a la molinera
60. merluza en salsa verde
61. cocktail de gambas
62. gambas al ajillo
63. ensalada de pollo con kiwi
64. pastel de pollo
65. pollo frito
66. panaché de frutas
67. tartaleta de queso
68. pomelo a la menta
69. sopa de calabacín y estragón
70. tortilla de plátanos
71. mousse de berenjena
72. salsa para hortalizas crudas
73. calabaza sorpresa
74. soufflé de avellanas
75. leche frita
76. espárragos al horno
77. mousse de fresas helada
78. paté de berenjena
79. flan de huevo
80. natillas
81. arroz con leche
82. manzanas asadas
83. compota
84. paloma asada
85. codornices guisadas
86. bonito encebollado
87. tortilla de anchoas
88. porrusalda
89. pisto
90. menestra de verduras
91. crema de champiñones
92. patatas a la riojana
93. lacón con grelos
94. pescaíto frito
95. estofado de cordero a la extremeña
96. hígado de ternera frito
97. atún valenciano
98. mejillones gratinados
99. torrijas
100. ostras fritas en brocheta
101. chuleta de ternera con almendras y vino de málaga
102. cordero a la castellana
103. atún a la asturiana
104. sopa de tomate con pescado
105. endivias con jamón
106. escalope a la crema
107. foie-gras salteado con trufas
108. paella de pescado
109. espaguetis a la puttanesca
110. guacamole
111. filetes de pavo
112. moussakka
113. steak tártaro
114. filetes rusos
115. langostinos a la americana
116. roastbeef en salsa de madeira
117. gazpacho
118. sándwich cocodrilo
119. canapés de anchoa y mantequilla
120. tronco nevado